Falanghina del Sannio DOP, 2021, Poggio ( Itálie )

Popis vinaře: Falanghina, jedna z nejstarších odrůd, je typickou lokální odrůdou jižní Itálie (Kampánie). Vyznačuje se slámově žlutou barvou, s komplexní vůní hrušek, jablek a zralého exotického ovoce, vůní květin s výraznými tóny květů vistárie. Má plnou harmonickou a vytrvalou chuť, se svěží a pikantní dochutí. Je výborně vyvážené a jemné. Víno fermentuje a zraje v nerezových tancích, aby nebyla potlačena jeho svěžest a charakter. Hodí se výborně k rybím pokrmům a bílým masům.